Η εφαρμογή της απολύμανσης είναι η διαδικασία με την οποία επιτυγχάνεται η καταστροφή των βακτηρίων, μικροβίων, ιών και άλλων διαφόρων παθογόνων μικροοργανισμών σε αντικείμενα, εργαλεία και επιφάνειες.